SAŁATKA Z SEREM HALLOUMI


🕜 Czas: 20 minut  🍽️ Porcja dla: 2


Szybka, prosta i mmmMniam sałatka na każdą porę roku i ten serek... W sezonie warto zrobić ją z truskawkami a nie pomidorkami 😊


1 szkl = 236 ml / 1 łyżka = 15 ml / 1 łyżeczka = 5 ml
📘 Składniki:
  • 2-3 garście rukoli
  • 20 pomidorków koktajlowych lub truskawek
  • opakowanie sera halloumi
  • garść prażonych orzechów włoskich​
Sos:
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka wody
  • 2 łyżki soku z cytryny (ewentualnie limonki)
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1-1,5 łyżeczki miodu

🥣 Przygotowanie:
1. Umytą i osuszoną rukolę rozłóż na talerzach.

2. Pomidorki/truskawki przekrój wzdłuż na pół i rozłóż na rukoli.

3. Orzechy upraż, posiekaj, posyp sałatkę.


4. Ser halloumi pokrój w plastry.


5. Rozgrzej suchą patelnię (najlepiej grillową, ale jak nie masz, jak ja, to smaż na zwykłej nieprzywierającej).

6. Rozłóż ser i smaż aż będzie złoto-brązowy, następnie odwróć na drugą stronę.

7. Po usmażeniu, przełóż na deskę i pokrój w kostkę, rozłóż na talerzach.


8. Wymieszaj składniki sosu i polej sałatkę.



Smacznego!



rukola, ser, halloumi, pomidory, koktajlowe

0 KOMENTARZY