🌱 SAŁATKA Z OGÓRKÓW W CURRY I IMBIRZE


🕜 Czas: 15 minut  🍽️ Porcja dla: 2




Sałatka dla miłośników curry i imbiru lub dla osób, które nie mają pomysłu na szybką i smaczną np. kolację 😉


1 szkl = 236 ml / 1 łyżka = 15 ml / 1 łyżeczka = 5 ml
📘 Składniki:
  • ogórek (ok 350 g)
  • cebula (średnia lub duża)
  • 1 większy ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki oleju
  • pieprz
  • sól
  • 1/3 łyżeczki curry w proszku
  • 1/3 łyżeczki imbiru mielonego
Do podania:
  • 1 duża lub 2 mniejsze kromki chleba np.razowego


🥣 Przygotowanie:
1. Ogórki obierz i pokrój w plasterki, wrzuć do miski. Dodaj curry, imbir oraz sól i pieprz.


2. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj. 

3. Na rozgrzany olej na patelni wrzuć posiekaną cebulę, podsmaż i dodaj czosnek, wymieszaj, smaż chwilę. Przełóż cebulę z olejem do ogórków. 






4.  Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku w razie potrzeby.


5. Podawaj ze świeżym pieczywem lub grzankami.




Smacznego!

📝 Zapisz przepis na Instagramie 👇🏻
(Przepis znajdziesz przewijając zdjęcia strzałkami)




 
 
wegańska, sałatka, ogórek, vegan, kolacja, śniadanie

0 KOMENTARZY